KAISERSCHMARRN (EMPEROR’S MESS)

KAISERSCHMARN (keisarin sekoitus)

Annoksia  4
Kaloria per annos: 277kcal

Ainesosat

  • vähäproteiinisia jauhoja 100 g
  • maakastanjajauhoja 25 g
  • leivinjauhetta 1 tl
  • sokeria 30 g
  • vaniljasokeria 1 rkl
  • voita 30 g
  • ruoanlaittoon tarkoitettua kaurakermaa(0,3 g proteiinia 100 grammassa) 200 ml
  • Ripaus suolaa
  • sulttaanirusinoita 20 g
  • Rapsiöljyä paistamiseen

Valmistaminen

  • Sekoita jauhot, maakastanjajauhot, leivinjauhe, sokeri, vaniljasokeri, voi, suola, kaurakerma ja kivennäisvesi monitoimikoneessa tasaiseksi seokseksi. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia. 
    Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää taikina. Ripottele päälle sulttaanirusinat. Paista molemmilta puolilta kullanruskeaksi. Paina paistinlastalla.
    Tarjoile tomusokerin ja omenasoseen kanssa.

Ravintoarvo / annos

Calories: 277kcalProtein: 0.7gPhenylalanine: 28mgTyrosine: 20mgLeucine: 44mgMethionine: 12mg
Tulosta

Table of Contents