
KANELILLA MAUSTETTUA MUNAKOISOA
Annoksia 4 henkilölle
Kaloria per annos: 119kcal
Ainesosat
- munakoisoa 400 g
- sipulia 80 g
- oliiviöljyä 4 rkl
- valkosipulinkynttä 2
- tomaattimurskaa (säilyke) 200 g
- kasvislientä 60 ml
- kanelia ½ tl
- Oreganoa, suolaa, pippuria ja ripaus sokeria
- lehtipersiljaa (hienonnettuna) 2 rkl
Valmistaminen
- Pese munakoisot, poista niistä kannat ja pilko ne suurehkoiksi kuutioiksi. Kuori ja kuutioi sipuli ja valkosipuli ja paista ne oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Lisää munakoisot ja kuullota 5 minuuttia. Lisää tomaatit. Lisää kasvisliemi ja mausteet ja anna kiehua 15 minuutin ajan. Ripottele pinnalle persiljaa.Tarjoa perunoiden tai vähäproteiinisten nuudeleiden kanssa.
Ravintoarvo / annos
Calories: 119kcalProtein: 2gPhenylalanine: 80mgTyrosine: 63mgLeucine: 115mgMethionine: 16mg
Tulosta