Annoksia henkilölle
Kaloria per annos: 116kcal
Ainesosat
- okraa (tuoretta) 400 g
- oliiviöljyä 3 rkl
- sipulia 80 g
- valkosipulinkynttä 2
- tomaattimurskaa (säilyke) 400 g
- sokeria 1 rkl
- sitruunamehua 1 rkl
- korianteria (hienonnettuna) 3 rkl
- Suolaa
Valmistaminen
- Pese kasvikset. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit. Poista okrasta lehtiruodit. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli kullanruskeiksi. Lisää okra ja paista 5 minuuttia. Lisää tomaatit, sokeri, suola ja sitruunamehu ja anna kiehua 5 minuuttia. Hienonna päälle korianteria. Tarjoa riisin tai vähäproteiinisen leivän kanssa.
Ravintoarvo / annos
Calories: 116kcalProtein: 3.2gPhenylalanine: 137mgTyrosine: 157mgLeucine: 218mgMethionine: 43mg
Tulosta