Go Back
+ servings
Potato salad

PERUNASALAATTI

Annoksia  4  persons
Kaloria per annos: 141kcal

Ainesosat

  • perunoita 400 g
  • punasipulia 40 g
  • tomaatteja 200 g
  • keltaista paprikaa 200 g
  • valkosipulinkynsi 1
  • lehtipersiljaa (hienonnettuna) 1 rkl
  • minttua (hienonnettuna) 1 rkl
  • sitruunamehua 2 rkl
  • oliiviöljyä 2 rkl
  • Suolaa, pippuria ja ripaus sokeria

Valmistaminen

  • Kuori perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä.  Anna jäähtyä. Kuori sipulit ja valkosipuli. Kuutioi paprika, tomaatit, sipulit ja perunat. Hienonna valkosipuli.
    Valmista kastike yhdistämällä sitruunamehu, valkosipuli, suola, pippuri ja öljy ja kaada se salaatin päälle. 
    Sekoita hyvin ja anna maustua 30 minuutin ajan ennen tarjoilua.

Ravintoarvo / annos

Calories: 141kcalProtein: 3.2gPhenylalanine: 145mgTyrosine: 93mgLeucine: 190mgMethionine: 47mg
Tulosta