Sekoita jauhot, kastanjajauhot, leivinjauhe, suola, öljy ja vesi taikinaksi ja alusta hyvin. Jaa taikina 4 osaan ja kauli leivinpaperilla päällystetyllä pellillä.Pese ja kuori perunat ja kuori valkosipuli ja sipuli. Pilko valkosipuli pieniksi paloiksi. Viipaloi sipulit ja perunat 2 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Mausta kermaviili suolalla, valkosipulilla ja pippurilla.Kauli taikina ohueksi. Levitä taikinan päälle kermaviiliseosta, perunaviipaleet ja sipuli. Paista leivonnaisia kiertoilmauunissa 180 asteen lämpötilassa noin 25 minuutin ajan.