Annoksia persons
Kaloria per annos: 378kcal
Ainesosat
- perunoita (kuorittuna ja keitettynä) 200 g
- omenaa kuorittuna 200 g
- maissijauhoja 200 g
- sokeria 1 rkl
- Ripaus suolaa
- rapsiöljyä 3 rkl
- voita 2 rkl
- kanelia 1 tl
- sokeria 2 rkl
Valmistaminen
- Pese, kuori ja kuutioi perunat ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuutin ajan. Kaada vesi pois ja soseuta perunat tai paina ne puristimen läpi ja anna jäähtyä. Kuori omenat, poista siemenkodat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Sekoita yhteen perunat, omenaraaste, 1 rkl sokeria ja maissijauhot. Alusta taikina hyvin. Muotoile perunaseoksesta noin 5 cm:n pituisia tankoja. Kuumenna rapsiöljy paistinpannulla ja paista perunat kullanruskeiksi. Sulata voi, valuta se perunoiden päälle ja paista hetken ajan kuumassa uunissa. Lisää 2 rkl sokeria kaneliin, sekoita ja ripottele seos perunoiden päälle.
Ravintoarvo / annos
Calories: 378kcalProtein: 1.4gPhenylalanine: 65mgTyrosine: 46mgLeucine: 89mgMethionine: 22mg
Tulosta
