vihreää parsaa (leikkaa alaosasta noin 2 cm pois)230g
rapsiöljyä1rkl
majoneesia30g
Suolaa ja pippuria
Valmistaminen
Sekoita jauhot, kastanjajauhot, suola ja kivennäisvesi monitoimikoneessa tasaiseksi seokseksi. Pilko parsat suurehkoiksi paloiksi ja puolita. Hienonna valkosipuli ja kuullota öljyssä kullanruskeaksi. Lisää parsa ja kuullota noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.Esilämmitä paistinpannu, jossa on tarttumaton pinnoite. Kaada annos taikinaa pannulle ja paista ilman rasvaa kullanruskeaksi molemmilta puolilta. Levitä wrapin päälle majoneesia ja parsaseosta ja kääri rullalle.