Sekoita maissijauhot, jauhot, öljy, vesi ja suola monitoimikoneessa tasaiseksi seokseksi. Alusta taikina hyvin. Valmista nuudelit pastakoneella tai muotoile ne haluamallasi tavalla. Keitä nuudeleita suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia.VINKKI: Voit värjätä nuudelit porkkana- tai punajuurimehulla.