Annoksia persons
Kaloria per annos: 267kcal
Ainesosat
- keitettyjä perunoita (kuorittuna) 250 g
- raakoja perunoita (kuorittuna) 250 g
- maissijauhoja 200 g
- suolaa 1 tl
- muskottipähkinää
Valmistaminen
- Kuori ja kuutioi perunat ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuutin ajan. Kaada vesi pois ja soseuta perunat tai paina ne puristimen läpi ja anna jäähtyä.Raasta raa’at perunat karkeaksi raasteeksi. Lisää maissijauhot, muskottipähkinä ja suola. Alusta taikina hyvin. Muotoile taikinasta 12 kpl noin 60 gramman kokoista knöödeliä ja laita ne kiehuvaan suolalla maustettuun veteen, jossa on 1 rkl öljyä. Keitä knöödeleitä noin 35 minuutin ajan, kunnes ne nousevat pintaan, ja ota ne vedestä siivilällä.
Ravintoarvo / annos
Calories: 267kcalProtein: 2.7gPhenylalanine: 127mgTyrosine: 90mgLeucine: 174mgMethionine: 44mg
Tulosta