Annoksia persons
Kaloria per annos: 146kcal
Ainesosat
- kasvislientä 600 ml
- sipulia 40 g
- karhunlaukkaa 150 g
- porkkanoita 150 g
- juuriselleriä 150 g
- perunoita 150 g
- rapsiöljyä 1 rkl
- kermaa 50 ml
- Suolaa, pippuria ja ripaus sokeria
Valmistaminen
- Pese kasvikset. Kuori sipulit, porkkanat, selleri ja perunat ja kuutioi ne. Pilko karhunlaukka ohuiksi suikaleiksi.Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipuli ja kuullota. Lisää puolet karhunlaukasta ja kuullota. Lisää kasvikset ja kasvisliemi ja keitä n. 15 minuutin ajan.Soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella sokeria. Lisää keittoon loput karhunlaukasta ja anna kiehua 2 minuutin ajan. Lisää lopuksi kerma.VINKKI: Karhunlaukka sopii pakastettavaksi ja sitä on myös saatavana pakasteena.
Ravintoarvo / annos
Calories: 146kcalProtein: 2.7gPhenylalanine: 106mgTyrosine: 79mgLeucine: 166mgMethionine: 38mg
Tulosta