Paprikajauhetta, kanelia, suolaa, oreganoa ja ripaus sokeria
tomaattisosetta2rkl
viinietikkaa1rkl
tilliä4rkl
ranskankermaa150g
Valmistaminen
Valmista kasvisliemi. Pese kasvikset. Kuori porkkanat, punajuuret, selleri ja valkosipuli ja pilko ne suurehkoiksi paloiksi. Leikkaa purjosipuli ja valkokaali suikaleiksi. Kypsennä kasvikset kasvisliemessä. Mausta paprikajauheella, oreganolla, kanelilla, tomaattisoseella, viinietikalla, suolalla ja sokerilla. Hienonna tilli. Koristele keitto ranskankermalla ja tillillä.VINKKI: Saatavana on valmiiksi kypsennettyjä punajuuria vakuumipakkauksessa.