Annoksia henkilölle
Kaloria per annos: 120kcal
Ainesosat
- vihreää parsaa (käytä vain latvat) 150 g
- sieniä 100 g
- porkkanoita 200 g
- paprikaa 150 g
- Valkosipulinkynttä 2
- sipulia 80 g
- rapsiöljyä 3 rkl
- soijaa 1 rkl
- makeaa chilikastiketta 2 rkl
- Suolaa ja pippuria
- korianteria (hienonnettuna) 2 rkl
Valmistaminen
- Pese kasvikset. Pilko parsat suurehkoiksi paloiksi ja puolita. Viipaloi sienet. Kuori porkkanat. Poista paprikoista siemenet. Pilko porkkanat ja paprika suurehkoiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne öljyssä kullanruskeiksi. Lisää sienet, parsa, porkkanat ja paprika ja paista noin 7 minuuttia. Mausta soijalla, chilikastikkeella, suolalla ja pippurilla. Hienonna päälle korianteria. Tarjoa riisin tai vähäproteiinisen leivän kanssa.
Ravintoarvo / annos
Calories: 120kcalProtein: 3.3gPhenylalanine: 107mgTyrosine: 76mgLeucine: 148mgMethionine: 34mg
Tulosta
