Apple pie

OMENAPIIRAKKA

Annoksia  12  palaa
Kaloria per annos: 234kcal

Ainesosat

  • pehmeää voita 100 g
  • vaniljasokeria 2 tl
  • sokeria 150 g
  • vähäproteiinisia jauhoja 200 g
  • kastanjajauhoja(luontaistuotekaupasta) 50 g
  • vaniljavanukasjauhetta 20 g
  • leivinjauhetta 2 tpsp
  • sitruunan kuori
  • hiilihapotettua kivennäisvettä 200 ml
  • kermaa  50 ml
  • suolaa ½ tl
  • omenaa (kuorittuna) 350 g
  • sokeria 1 rkl
  • kanelia 1 tl
  • sitruunamehua 2 rkl

Valmistaminen

  • Vatkaa voi, vaniljasokeri ja sokeri kuohkeaksi. Lisää jauhot, kastanjajauhot, vaniljavanukasjauhe, leivinjauhe, sitruunan kuori, suola, kivennäisvesi ja kerma ja sekoita taikinaksi.
    Laita taikina irtopohjavuokaan.
    Kuori omenat ja leikkaa ne 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Sekoita omenoiden joukkoon kaneli, sokeri ja sitruunamehu. Lado omenaviipaleet piirakkapohjan päälle vierekkäin kukan muotoon. Paista piirakkaa kiertoilmauunissa 180 asteen lämpötilassa noin 45 minuutin ajan.

Ravintoarvo / annos

Calories: 234kcalProtein: 0.6gPhenylalanine: 26mgTyrosine: 27mgLeucine: 42mgMethionine: 20mg
Tulosta

Table of Contents