
OMENAPIIRAKKA
Annoksia 12 palaa
Kaloria per annos: 234kcal
Ainesosat
- pehmeää voita 100 g
- vaniljasokeria 2 tl
- sokeria 150 g
- vähäproteiinisia jauhoja 200 g
- kastanjajauhoja(luontaistuotekaupasta) 50 g
- vaniljavanukasjauhetta 20 g
- leivinjauhetta 2 tpsp
- sitruunan kuori
- hiilihapotettua kivennäisvettä 200 ml
- kermaa 50 ml
- suolaa ½ tl
- omenaa (kuorittuna) 350 g
- sokeria 1 rkl
- kanelia 1 tl
- sitruunamehua 2 rkl
Valmistaminen
- Vatkaa voi, vaniljasokeri ja sokeri kuohkeaksi. Lisää jauhot, kastanjajauhot, vaniljavanukasjauhe, leivinjauhe, sitruunan kuori, suola, kivennäisvesi ja kerma ja sekoita taikinaksi.Laita taikina irtopohjavuokaan.Kuori omenat ja leikkaa ne 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Sekoita omenoiden joukkoon kaneli, sokeri ja sitruunamehu. Lado omenaviipaleet piirakkapohjan päälle vierekkäin kukan muotoon. Paista piirakkaa kiertoilmauunissa 180 asteen lämpötilassa noin 45 minuutin ajan.
Ravintoarvo / annos
Calories: 234kcalProtein: 0.6gPhenylalanine: 26mgTyrosine: 27mgLeucine: 42mgMethionine: 20mg
Tulosta