
KASVISKEITTO
Annoksia 4 persons
Kaloria per annos: 149kcal
Ainesosat
- rapsiöljyä 2 rkl
- porkkanoita 200 g
- kyssäkaalia 200 g
- purjosipulia 100 g
- tomaattisosetta 2 rkl
- perunoita (kuorittuna) 100 g
- kasvislientä 11
- basilikaa (hienonnettuna) 2 rkl
- Suolaa, pippuria ja ripaus sokeria
Valmistaminen
- Pese kasvikset. Kuori porkkanat, perunat ja kyssäkaali ja kuutioi ne. Leikkaa purjosipuli renkaiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota purjosipuli, porkkanat ja kyssäkaali.Lisää tomaattisose, kuumenna varovasti ja lisää sitten joukkoon kasvisliemi. Lisää perunakuutiot, mausta pippurilla ja anna kiehua 15 minuutin ajan.Ripottele pinnalle basilikaa.
Ravintoarvo / annos
Calories: 149kcalProtein: 3.1gPhenylalanine: 100mgTyrosine: 71mgLeucine: 174mgMethionine: 35mg
Tulosta