Vegetable soup

KASVISKEITTO

Annoksia  4  persons
Kaloria per annos: 149kcal

Ainesosat

  • rapsiöljyä 2 rkl
  • porkkanoita   200 g
  • kyssäkaalia  200 g
  • purjosipulia  100 g
  • tomaattisosetta 2 rkl
  • perunoita (kuorittuna) 100 g
  • kasvislientä 11
  • basilikaa (hienonnettuna)   2 rkl
  • Suolaa, pippuria ja ripaus sokeria

Valmistaminen

  • Pese kasvikset. Kuori porkkanat, perunat ja kyssäkaali ja kuutioi ne. Leikkaa purjosipuli renkaiksi. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota purjosipuli, porkkanat ja kyssäkaali.
    Lisää tomaattisose, kuumenna varovasti ja lisää sitten joukkoon kasvisliemi. Lisää perunakuutiot, mausta pippurilla ja anna kiehua 15 minuutin ajan.
    Ripottele pinnalle basilikaa.

Ravintoarvo / annos

Calories: 149kcalProtein: 3.1gPhenylalanine: 100mgTyrosine: 71mgLeucine: 174mgMethionine: 35mg
Tulosta

Table of Contents